Wir vermarkten unsere Rinder komplett. Daher gibt es pro Rind nur begrenztes Rumpsteak. Wir setzen aber auf die volle Verwertbarkeit eines Tieres und wollen nicht nur die Luxusstücke anbieten. Unsere Rinder sind Weiderinder die ganzjährig auf großen, zumeist feuchten Wiesen leben. Unsere Rinder sind in erster Linie Pommernrinder und Fleckviehrinder.
Die besondere geografische Lage, die Ruhe und das besondere Klima in Pommern gibt diesem Rind das hervorragende Fleischaroma. Der Geschmack sowie die Fleischqualität lässt jedes Herz von Fleischliebhabern höher schlagen.
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Stephan –
Super Qualität und schnelle Lieferung. Bestelle auf jeden Fall wieder.
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