Rinderfilet vom Pommernrind (Heidefleisch)

Was dem Japaner sein Kobe Rind ist, das ist für uns unser Pommernrind! Bei uns erhalten Sie zartes Rinderfilet, welches wir regional beziehen und mit Achtung in unserer Hausmetzgerei schlachten.

In erster Linie steht für uns aber bewusster Fleischkonsum und eine tiergerechte Haltungsform im Fokus. Deshalb vermarkten wir unsere Galloway Hochland Rinder komplett. Wenn ein Tier sterben muss, dann wird es bei uns auch komplett verwertet. Und da ein Rind nur zwei Filetstücke hat, kann es auch mal zu Ausverkäufen kommen. Aber dafür können Sie sich sicher sein, ein Premium Fleischstück zu erhalten, was Sie durch seine Zartheit und seiner besonders feinen Fettmarmorierung begeistern wird. Verantwortlich für diese hochwertige Qualität des Heidefleisches sind unter anderem die geografische Lage, die Ruhe und das besondere Klima in Pommern verantwortlich. Zudem führt die aufwendige Verarbeitungsmethode des Fleisches zu einem ganz einzigartigen Geschmackserlebnis.

Machen Sie sich einen schönen Abend mit Ihrem Liebsten und  genießen dazu ein richtig gutes Stück Rinderfilet aus Pommern mit einer leckeren Beilage und einem guten Rotwein.

Erzeuger:
Lübs Agrar GmbH & Co. KG, Schulstraße 1, 17379 Lübs