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Pommersches Würzfleisch

Pommersches Würzfleisch

2,95 

Füllmenge: 300g
Haltbarkeit: 6 Wochen

Zutaten: Schweinefleisch, Champignons, Worcestersauce, Salz, Naturgewürze, Sahne, Zwiebeln

Zusatzstoffe: modifizierte Stärke

Allergene: Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

9,83  / kg

Lieferzeit: 2-3 Werktage

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Das Würzfleisch ist ein Klassiker der DDR Küche und war in jeder HO Gaststätte zu bekommen. Aufgrund des ständigen Mangels an verfügbaren Kalbfleisches, benötigten die ostdeutschen Gastronomen auch eine billige und stets verfügbare Version. Man nahm Schweinefleisch, meist Schulter oder Nacken und kochte es weich. Vorher wurde es in kleine Würfel geschnitten und mit allerlei Gewürzen, Worcestersauce und Champignons verfeinert. Heute noch so lecker wie damals. Mit diesem Produkt möchten wir die Tradition erhalten und sie vielleicht ein Stück an ihre Kindheit erinnern.

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Hersteller:
Robert Kriewitz Fleisch- und Wurstspezialitäten
Gartenstraße 8 • 17373 Ueckermünde

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie596 kJ / 143 kcal
Fett9.5 g
davon gesättigte Fettsäuren3 g
Kohlenhydrate3.5 g
davon Zucker2 g
Eiweiß10 g
Salz1 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Zusätzliche Information

Gewicht 0.3 kg

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