Rindergulasch vom Pommernrind (Heidefleisch)

Wir vermarkten unsere Rinder komplett. Daher gibt es pro Rind nur begrenztes Rindergulasch. Wir setzen aber auf die volle Verwertbarkeit eines Tieres und wollen nicht nur die Luxusstücke anbieten. Unsere Rinder sind Weiderinder die auf großen, zumeist feuchten Wiesen leben. Unsere Rinder sind in erster Linie Galloway Hochlandrinder und Fleckviehrinder.

Die besondere geografische Lage, die Ruhe und das besondere Klima in Pommern gibt diesem Rind das hervorragende Fleischaroma. Der Geschmack sowie die Fleischqualität lässt jedes Herz von Fleischliebhabern höher schlagen.

Erzeuger:
Lübs Agrar GmbH & Co. KG, Schulstraße 1, 17379 Lübs