Mit satten 20% Lunge hat diese Wurst ihren Namen wahrlich verdient. Unsere Lungwurst oder Lungenwurst ist landläufig auch unter dem Namen Kohlwurst bekannt und erfreut sich bei Fans der deftigen Küche größter Beliebtheit. Sie wird mit Thymian und Majoran abgeschmeckt und macht so ihre norddeutsche bzw. schlesische Herkunft deutlich. Früher galt sie, wie so viele heute populär Gerichte als, „Arme Leute Essen“.
Früher wie heute wird sie vor allem gekocht aber eignet sich auch ausgezeichnet zum braten. Sie wird sehr gern zu Kohlgerichten und Knieperkohl serviert. Eine vorzügliche Wurst die sie probieren sollten.
Hersteller:
Robert Kriewitz Fleisch- und Wurstspezialitäten
Liepgartener Str. 1A • 17373 Ueckermünde
Kannte Lungwurst nur aus Erzählungen meines Vaters, der Heimatvertriebener aus Stettin war. Ich bestellte die Lungwurst aus Neugier und wurde nicht enttäuscht!
Schmeckt super, erinnert mich an Kindheit bzw an das Erwachsen werden.Es gab die Lungwurst des öfteren bei uns.Ich komme ursprünglich aus der Uckermark.
Sehr gut im Geschmack werde die Lungwurst natürlich wieder bestellen.
Lungenwurst TOP!
Super Qualität und schnelle Lieferung. Bestelle auf jeden Fall wieder.
Hier gibt es nicht viel zu sagen, außer, das die Lungwurst superlecker schmeckt.
Würze und Schärfe könnten etwas intensiver sein, ansonsten nicht schlecht