ab 1,69 €
Gewicht: 100g/Stück
Haltbarkeit: 4 Wochen
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Gewürze, Senfkörner, Schweinedarm, Buchenholzrauch
Zusatzstoffe: Dextrose, Antioxidationsmittel E300 & E301, Zucker, Gewürzextrakte, Geschmacksverstärker E621
Allergene: Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
14,90 € – 16,90 € / kg
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Unsere mit Liebe produzierte Knackwurst wird im Schweinedarm geräuchert. Sie hat eine für die norddeutsche Region sehr typische Würzung und eben diesen besonderen Knack beim reinbeißen. Daher auch der Name Knacker, Knackwurst oder Bauernknacker. Diese Rohwurst wird aus groben Schweinefleisch hergestellt. Nach dem traditionellen räuchern wird sie getrocknet und wird dadurch lange haltbar. Sie eignet sich perfekt als Einlage in Suppen und Eintöpfen.
Sie ist ebenso heiß wie kalt ein Leckerbissen.
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 1034 kJ / 247 kcal |
| Fett | 20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | 2 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
Zusätzliche Information
| Gewicht | 0.15 kg |
|---|---|
| Menge | 1 Stück, 5 Stück, 10 Stück |
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