Ihr regionaler Einzelhändler aus Ueckermünde für echten Pommerschen Fleischgenuss.
Wildknacker

ab 1,79 

Gewicht: 100g/Stück
Haltbarkeit: 4 Wochen

Zutaten: Wildschweinefleisch, Rotwildfleisch, Damwild, Schweinefleisch
Zusatzstoffe: Nitritpökelsalz, Gewürzextrakte, Dextrose, Geschmacksverstärker E621 Antioxidationsmittel E300 & E301, Rauch

Allergene: Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

16,90 17,90  / kg

Lieferzeit: 2-3 Werktage

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Unsere Wildknacker ist wirklich ein uriges Produkt mit einerm geschmacklich einmaligen Aroma. Der Rauch des Buchenholzes harmoniert sehr gut mit dem Wildfleisch. Es besteht aus Wildschweinefleisch, Rotwildfleisch und Damwild soewie einem kleinen Anteil an Schweinefleisch. Das ist für die Bindung sehr wichtig. Man kann diese Wurst hervorragend heiß aber auch kalt genießen. Man muss kein Wildfreund sein um an dieser Wurst seinen kulinarischen Spaß zu haben, denn auch als Einlage für Eintöpfe ist sie bestens geeignet. Wildknacker sind sehr vielseitig. Probieren Sie auch mal mit Kartoffeln und Kohl wie Wirsing.

Dank des Räucherprozesses ist unsere Wildwurst länger haltbarer als eine herkömmliche Wildwurst. Bei einer Lagerung um 15 Grad lässt sich die Wurst problemlos mehrere Wochen lagern.

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1034 kJ / 247 kcal
Fett20 g
davon gesättigte Fettsäuren5 g
Kohlenhydrate2 g
davon Zucker0 g
Eiweiß17 g
Salz2 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Zusätzliche Information

Gewicht 0.1 kg
Menge

1 Stück, 5 Stück, 10 Stück

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