Wiener Würstchen

Würstchen gibt es viele; aber wohl keine Wurst ist so beliebt wie unsere „Wiener“, wie sie liebevoll genannt wird. Ob Groß oder Klein, es gibt wohl niemanden, der diese Fleischwurst nicht schon mal gegessen hat oder ihr widerstehen konnte. Kein Wunder; denn sie muss nicht wie die Bratwurst erst gegrillt werden, sondern ist auch kalt ein Genuss. Außerdem ist sie nicht so ein Winzling wie das Nürnberger Rostbratwürstchen oder hat so eine seltsame Farbe wie die bayrische Weißwurst. Auch ihre Zutaten gibt sie nicht sofort Preis wie die Blutwurst und ist wider den Landjäger zart im Biss. Mit einem Wiener Würstchen geht man einfach keine Kompromisse ein. Genauso wenig wie wir bei deren Herstellung. Wir verwenden natürliche Zutaten, kennen die Fleischlieferanten und konservieren nur nach den Fleischer-Leitlinien.

In unserer Hausmetzgerei verarbeiten wir Schweinefleisch mit ein wenig Rindfleisch und unserer Gewürzmischung zu Brät und füllen es dann in unsere zarten Saitlinge. Unsere Wiener werden dann paarweise abgedreht um sich kurz danach auf direkten Wege zu Ihnen zu machen.

Hersteller:
Fleisch- & Wurstspezialitäten Robert Kriewitz
Liepgartener Str. 1A • 17373 Ueckermünde