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Der Presskopf aus Ueckermünde ist eine Kochwurst aus Schweinefleisch und Schweineschwarten. Man kennt ihn auch als Presssack, Sausack oder Schwartenmagen. Traditionell wird der Presskopf in eine Schweineblase gefüllt und gekocht. Nach dem Erkalten und Gelieren des Presskopfes schneiden wir ihn dann in Scheiben. Guten Appetit!
Hersteller:
Robert Kriewitz Fleisch- und Wurstspezialitäten
Liepgartener Str. 1A • 17373 Ueckermünde
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 840 kJ / 200 kcal |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6 g |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 1 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
| Gewicht | 0,25 kg |
|---|
| 5 Sterne | 90% | |
| 4 Sterne | 9% | |
| 3 Sterne | 0% | |
| 2 Sterne | 0% | |
| 1 Stern | 0% |
Guter Geschmack durch die Gewürze , werde den Presskopf wieder kaufen .
Guter Presskopf nicht so ein Müll aus Schwarten und Fett wie manchmal anderswo.
Gute Gewürze und guter Geschmack.
Mein Lieblingsprodukt hier.
auf Grund des abgerundeten Geschmacks wieder bestellt und ich wurde nicht enttäuscht.
Sehr gut
… der Presskopf ist nicht zu mager und nicht zu fett. Durch das Räuchern erhält er eine schöne Rauchnote was den Geschmack gut abrundet.
wunderbar dieser Presskopf
Guter Geschmack,
sauber verarbeitet.
fast noch besser als bei der ersten Lieferung – kein Vergleich zum Supermarkt
toll gewürzt und top „inhaltsreich“ – einfach nur hmmmmmmmmmmmmmm