Gewicht: 100g/Stück
Haltbarkeit: 4 Wochen
Zutaten: Schweinefleisch, Schweinelunge, Speisesalz, natürliche Gewürze, Rauch
Zusatzstoffe: getrockneter Glukosesirup, Senfsaat, Natriumdiphosphat, Natriumascorbat, Zitronensäure, Natriumnitrit
Allergene: Kann Spuren von Senf und Sellerie enhalten.
12,90 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Mit satten 20% Lunge hat diese Wurst ihren Namen wahrlich verdient. Unsere Lungwurst oder Lungenwurst ist landläufig auch unter dem Namen Kohlwurst bekannt und erfreut sich bei Fans der deftigen Küche größter Beliebtheit. Sie wird mit Thymian und Majoran abgeschmeckt und macht so ihre norddeutsche bzw. schlesische Herkunft deutlich. Früher galt sie, wie so viele heute populär Gerichte als, „Arme Leute Essen“.
Früher wie heute wird sie vor allem gekocht aber eignet sich auch ausgezeichnet zum braten. Sie wird sehr gern zu Kohlgerichten und Knieperkohl serviert. Eine vorzügliche Wurst die sie probieren sollten.
Hersteller:
Robert Kriewitz Fleisch- und Wurstspezialitäten
Liepgartener Str. 1A • 17373 Ueckermünde
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1043 kJ / 249 kcal |
Fett | 22 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 5 g |
Kohlenhydrate | 1 g |
davon Zucker | 1 g |
Eiweiß | 23 g |
Salz | 2 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr |
Zusätzliche Information
Gewicht | 0,15 kg |
---|---|
Menge | 1 Stück (100g), 5 Stück (500g), 10 Stück (1000g), 20 Stück (2000g) |
7 Bewertungen für Lungwurst
5 Sterne | 85 | 85% |
4 Sterne | 14 | 14% |
3 Sterne | 0% | |
2 Sterne | 0% | |
1 Stern | 0% |
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Kategorien Grillwurst, Wurst
Tags: Wurst, Lungwurst, Tymian, Majoran, Buchenholz
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Bernd G. –
Würze und Schärfe könnten etwas intensiver sein, ansonsten nicht schlecht
Geprüfter Kauf. Mehr Informationen
Silvio –
Hier gibt es nicht viel zu sagen, außer, das die Lungwurst superlecker schmeckt.
Geprüfter Kauf. Mehr Informationen
Christoph –
Super Qualität und schnelle Lieferung. Bestelle auf jeden Fall wieder.
Geprüfter Kauf. Mehr Informationen
christiane-strecker –
Lungenwurst TOP!
Geprüfter Kauf. Mehr Informationen
Heiko E. –
Sehr gut im Geschmack werde die Lungwurst natürlich wieder bestellen.
Geprüfter Kauf. Mehr Informationen
Roland –
Schmeckt super, erinnert mich an Kindheit bzw an das Erwachsen werden.Es gab die Lungwurst des öfteren bei uns.Ich komme ursprünglich aus der Uckermark.
Geprüfter Kauf. Mehr Informationen
Frank Dr. Kieper –
Kannte Lungwurst nur aus Erzählungen meines Vaters, der Heimatvertriebener aus Stettin war. Ich bestellte die Lungwurst aus Neugier und wurde nicht enttäuscht!
Geprüfter Kauf. Mehr Informationen