Wer Kümmel mag hat hier seine neue Lieblingswurst gefunden. Im Süden wird diese Wurst landläufig auch schon mal Bratwurst genannt. Bei uns in Norddeutschland ist es die Kümmelwurst. Sie ist leicht schmierfähig und die Wurstmasse wird während der Produktion in einen Kranzdarm gefüllt. Wir räuchern die Kümmelwurst und ferfeinern sie in der Herstellung mit gebrochenem Kreuzkümmel.
Der über viele Stunden zugeführte Buchenrauch gibt ihr in Kombination mit unserer Meeresluft ein ganz besonderes Aroma. Diese kräftige Wustdelikatesse stellen wir nach einem überlieferten Familienrezept her. Hier kommen Genussmenschen die das Spezielle lieben aabsolut auf ihre Kosten. Wenn Sie handwerkliche Qualität lieben werden Sie dieses Produkt zu schätzen wissen.
Hersteller:
Fleisch- & Wurstspezialitäten Robert Kriewitz
Liepgartener Str. 1A • 17373 Ueckermünde
…zum zweiten mal bestellt und die Qualität ist gleichbleibend sehr gut
…. die Wurst hat eine gleichbleibend gute Qualität
Die Kümmelwurst ist geschmacklich gut abgestimmt. Für Kümmelliebhaber könnte es fast noch etwas mehr Kümmel sein.Der Darm ist zum mitessen da er ganz weich ist.
Auch dann, wenn Jemand keinen Kümmel mag sollte er diese Wurst verkosten. Der Kümmel ist nicht dominierend sondern alle Gewürze sind in einer harmonischen Komposition abgeschmeckt. LECKER ob kalt oder warm, immer ein Genuss!!!!
Eine prima Ergnzung zu Knoblauchwurst.Schön mild und kümmelig im essbaren Naturdarm.Beide zusammen kommen bei uns zum Abendbrot mit sauren Gurken auf den Tisch. Ein echter Genuss.
die Wurst ist schon gelungen, Kümmelgeschmack und Schärfe könnten aber noch etwas intensiver sein