Beim Schweinelachs der Fleischerei Kriewitz handelt es sich um ein sauber geschnittenes Fleischstück aus dem Schweinerücken vom Mecklenburger Landschwein. Es ist sehr mager und hat trotzdem hervorragende geschmackliche Eigenschaften. Es ist ideal für Schnitzel oder magere Braten geeignet. Minutensteaks oder Cordon Bleus lassen sich ebenfalls ganz leicht daraus zubereiten. Die regionalen Tiere ermöglichen uns kurze Transporte und schnelle Verarbeitungswege. Das garantiert einen unverfälschten und einzigartigen Geschmack.
Hersteller:
Robert Kriewitz Fleisch- und Wurstspezialitäten
Liepgartener Str. 1A • 17373 Ueckermünde
Perfekt. Mehr kann ich dazu nicht sagen.
Ausgezeichnete Qualität pünktlich zum Termin geliefert Verpackung Top.
Die Lieferung war wie abgekündigt. Die Verpackung und Kühlung war super.
Immer wieder sehr gerne
Mein Schweinelachs wurde zu Cordon Bleu. Das Fleisch ist für jedes gute Essen geeignet.
Mager, zart, einfach toll.
Das Stück Schweinelachs war wunderbar mageres und zartes Fleisch. Ich habe es zum Steak geschnitten, anschließen mariniert und dann gegrillt. Es hat hervorragend geschmeckt und war sehr saftig.