Gewicht: 500g
Haltbarkeit: 12 Wochen
Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Zucker, Gewürze, Rauch
Zusatzstoffe: Nitritpökelsalz
Allergene: Kann Spuren von Senf, Sellerie und Senfkörner enthalten.
19,90 € / kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
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Unsere Schlackwurst ist eine Rohwurst. Sie wird kaltgeräuchert und ist besonders schnittfest. Sie ist dennoch sehr zart und durch den Räuchervorgang über Buchenrauch ein besonderer Genuß. Sie ist selbstverständlich aus eigener Herstellung.
Hersteller:
Robert Kriewitz Fleisch- und Wurstspezialitäten
Gartenstraße 8 • 17373 Ueckermünde
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
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Brennwert/Energie | 1407 kJ / 336 kcal |
Fett | 26 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 5 g |
Kohlenhydrate | 3 g |
davon Zucker | 1 g |
Eiweiß | 22 g |
Salz | 2 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr |
Zusätzliche Information
Gewicht | 0.5 kg |
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1 Bewertung für Schlackwurst
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Kategorie Salami
Tags: cervelatwurst, hausmacher, Haussalami, mailänder, rindersalami, Salami, Schweinefleisch, Wurst
Bernd G. (Verifizierter Besitzer) –
Im Großen und Ganzen eine gute Wurst, lässt sich gut und weich schneiden, vielleicht sollte man die Salzmenge etwas reduzieren. Im Shop ist die Haltbarkeit mit 12 Wochen angegeben, bei Erhalt der Wurst war das MHD gerade mal noch 18 Tage.