Unsere Schlackwurst ist eine Rohwurst. Sie wird kaltgeräuchert und ist besonders schnittfest. Sie ist dennoch sehr zart und durch den Räuchervorgang über Buchenrauch ein besonderer Genuß. Sie ist selbstverständlich aus eigener Herstellung.
Hersteller: Fleisch- & Wurstspezialitäten Robert Kriewitz Liepgartener Str. 1A • 17373 Ueckermünde
Im Großen und Ganzen eine gute Wurst, lässt sich gut und weich schneiden, vielleicht sollte man die Salzmenge etwas reduzieren. Im Shop ist die Haltbarkeit mit 12 Wochen angegeben, bei Erhalt der Wurst war das MHD gerade mal noch 18 Tage.
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
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Bernd G. –
Im Großen und Ganzen eine gute Wurst, lässt sich gut und weich schneiden, vielleicht sollte man die Salzmenge etwas reduzieren. Im Shop ist die Haltbarkeit mit 12 Wochen angegeben, bei Erhalt der Wurst war das MHD gerade mal noch 18 Tage.
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f_antoszewski –
Leider wenig gewürzt und geräuchert und es fehlen die senfkörner. Nicht wie original das in meiner Heimat gab
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wilma-wenzel –
Bei der Schlackwurst hat mir etwas gefehlt .
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