Hausmannkost ist deftig und fettig? Deftig wollen wir nicht bestreiten, aber fettig stimmt nicht, denn wenn Sie unser selbstgemachtes pommersches Sauerfleisch probiert haben, werden Sie überrascht sein, wie zart und mager diese Fleischspezialität ist.
Selbstverständlich wird Sie auch der Geschmack begeistern. Pommersches Sauerfleisch ist eine norddeutsche Spezialität. Doch da die Nation inzwischen auch über den Tellerrand schaut und Lust auf Abwechslung hat, gewinnt das pommersche Sauerfleisch immer mehr Anhänger dazu.
In unserer Hausmetzgerei wird das Fleisch, welches von „glücklichen“ Schweinen und keiner Massentierhaltung stammt, aus dem Schinken geschnitten und mit besonderen Gewürzen in Aspik eingelegt. Sie brauchen auch gar keine Küchenfee sein um unser pommersches Sauerfleisch zu kredenzen, denn es wird kalt gegessen. Deshalb ist das eingelegte Fleisch übrigens auch ein tolles Essen an heißen Sommertagen. Sie können es direkt aus dem Einmachglas nehmen, in mundgerechte Stücke schneiden und mit Bratkartoffeln oder Salat und würziger Remouladensauce servieren. Genießen Sie ein kühles Bier dazu! Schließlich lebt man nur einmal.
schön würzig-sauer, aber nicht penetrant, gut zur Brotzeit und einem kühlen Bier, laut Online-Shop Haltbarkeit 6 Monate, bei Erhalt waren es noch 4 Monate
Habe zum ersten Mal Pommersches Sauerfleisch gegessen und war nach dem ersten Bissen begeistert: Mild säuerlicher Geschmack – einwandfreies Fleisch. Das kommt jetzt öfter auf den Tisch.
Bernd G. –
schön würzig-sauer, aber nicht penetrant, gut zur Brotzeit und einem kühlen Bier, laut Online-Shop Haltbarkeit 6 Monate, bei Erhalt waren es noch 4 Monate
Geprüfter Kauf. Mehr Informationen
Heiko E. –
Sehr schmackhaft zahrt gegartes Fleisch, würzig im Geschmack und nicht so sauer. Perfekt
Geprüfter Kauf. Mehr Informationen
ik2 –
Sehr gutes Fleisch schmeckt wirklich gut kann ich nur empfehlen
Geprüfter Kauf. Mehr Informationen
hubert.klumpner –
Habe zum ersten Mal Pommersches Sauerfleisch gegessen und war nach dem ersten Bissen begeistert: Mild säuerlicher Geschmack – einwandfreies Fleisch. Das kommt jetzt öfter auf den Tisch.
Geprüfter Kauf. Mehr Informationen
r.steffens71 –
Super ich liebe es
Ich esse es gern mit Bratkartoffeln.
Geprüfter Kauf. Mehr Informationen
Michael Krause –
Das Sauerfleisch,eine Spezialität aus MV. Mit Bratkartoffeln eine sehr sättigende Mahlzeit.
geschmacklich 1A !
Geprüfter Kauf. Mehr Informationen