5,20 €
Gewicht: ca. 320g
Haltbarkeit: 4 Wochen
Zutaten: Schweinefleisch, Rückenspeck, Rauch
Zusatzstoffe: Nitritpökelsalz E250, Gewürze, Glucose, Antioxidationsmittel E301
Allergene: Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
15,90 € / kg
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Wer Kümmel mag hat hier seine neue Lieblingswurst gefunden. Im Süden wird diese Wurst landläufig auch schon mal Bratwurst genannt. Bei uns in Norddeutschland ist es die Kümmelwurst. Sie ist leicht schmierfähig und die Wurstmasse wird während der Produktion in einen Kranzdarm gefüllt. Wir räuchern die Kümmelwurst und ferfeinern sie in der Herstellung mit gebrochenem Kreuzkümmel.
Der über viele Stunden zugeführte Buchenrauch gibt ihr in Kombination mit unserer Meeresluft ein ganz besonderes Aroma. Diese kräftige Wustdelikatesse stellen wir nach einem überlieferten Familienrezept her. Hier kommen Genussmenschen die das Spezielle lieben aabsolut auf ihre Kosten. Wenn Sie handwerkliche Qualität lieben werden Sie dieses Produkt zu schätzen wissen.
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 950 kJ / 227 kcal |
| Fett | 18 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 2 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
Zusätzliche Information
| Gewicht | 0.5 kg |
|---|
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