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Hintereisbein

Hintereisbein

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1 Bewertung

Gewicht: 1.3 kg
Haltbarkeit: 4-5 Tage

(1 Kundenrezension)

5,77  / kg

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Das Hintereisbein wird auch Haxe genannt. Das Eisbein wird aus der Keule geschnitten und ist optimal zum schmoren, kochen und grillen geeignet. Eisbeinfleisch hat das höchste Muskelfleisch im ganzen Tier und ist sehr zart.

Hersteller:
Robert Kriewitz Fleisch- und Wurstspezialitäten
Gartenstraße 8 • 17373 Ueckermünde

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie778 kJ / 186 kcal
Fett12 g
davon gesättigte Fettsäuren6 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiß20 g
Salz1 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Zusätzliche Information

Gewicht 1.3 kg

1 Bewertung für Hintereisbein

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  1. silviopietschmann81 (Verifizierter Besitzer)

    Im Juli letzten Jahres gekauft und gleich nach dem Erhalt eingefroren. Am vergangenen letzten Wochenende mit Erbsenpüree und Sauerkraut verspeist. Es war im wahrsten Sinne “ Saulecker “ ! Nicht zu viel Fett und auch nicht zu wenig und das Fleisch ist nach dem garen regelrecht vom Knochen gerutscht. Mit der Brühe vom kochen und dem Rest des Fleisches habe ich noch eine schöne Tellersülze gemacht.

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