Lust auf eine leckere Abwechslung? Dann probieren Sie doch mal unsere hausgemachte Soljanka! Kennen Sie nicht? Dann wird es aber Zeit. Soljanka ist eine säuerlich-scharfe Suppe der osteuropäischen Küche und gehörte zu den Leibgerichten der DDR-Bürger. Und eine ganze Nation kann ja nicht irren! Grundsätzlich besteht der deftige Eintopf aus verschiedenen Fleischeinlagen, süß-säuerlich geschmortes Gemüse wie Paprika und Zwiebeln und als Clou eingelegte Gewürzgurken. Doch wie bei allen Gerichten es geschmacklich große Unterschiede geben kann, so ist es auch bei der Soljanka. Das unsere hausgemachte Soljanka ein geschmacklicher Volltreffer ist, bekommen wir durch das positive Feedback unserer Kunden. Viele von ihnen kennen das Traditionsgericht noch aus ihrer Kindheit und fühlten sich beim Probieren unserer Soljanka-Variante in die Vergangenheit an Großmutter Esstisch versetzt. Natürlich wurden wir direkt nach dem Rezept gefragt. Doch das bleibt unser Geheimnis!
Doch so viel mögen wir verraten: bei uns kommen nur hochwertige Zutaten in den Topf und diese werden mit viel Liebe und unserem ganz eigenen Twist zu einer richtig leckeren Soljanka verwandelt.
leider muß ich meine Bewertung vom 27.03.2022 teilweise revidieren, denn bei unserer zweiten Mahlzeit befand sich im Glas ein sehr hoher Anteil an sehr harten Salami (?)stücken, welche dem ansonsten sehr guten Geschmack sehr abträglich waren. Mit etwas mehr weicher Wurst oder Fleisch wäre dieses Produkt einfach top !!
matthias_kloppe –
leider muß ich meine Bewertung vom 27.03.2022 teilweise revidieren, denn bei unserer zweiten Mahlzeit befand sich im Glas ein sehr hoher Anteil an sehr harten Salami (?)stücken, welche dem ansonsten sehr guten Geschmack sehr abträglich waren. Mit etwas mehr weicher Wurst oder Fleisch wäre dieses Produkt einfach top !!
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