Unsere geräucherten Fenchel-Lachsschinken stellen wir traditionell aus der Schweinekeule her. Diesen haben wir nun mit einer noch feineren Fenchelnote erweitert. Bei der Herstellung verliert der Schinken nur sehr wenig vom Schinkensaft und bleibt dadurch sehr saftig. Das werden Sie schmecken. Der Lachsschinken ist mager und dennoch vollmundig mild im Geschmack. Er wird handgesalzen und kalt geräuchert. Das verleiht ihm seinen unnachahmlichen Geschmack.
Im Vergleich zu anderen Fleisch- und Wurstwaren ist er sehr kalorienarm und eignet sich daher gut als kalorienbewußtes Lebensmittel. Sportler werden seinen hohen Proteinnteil zu schätzen wissen. Testen Sie unseren Schinken. Sie werden von unserer Ueckermünder Spezialität begeistert sein.
Hersteller:
Robert Kriewitz Fleisch- und Wurstspezialitäten
Liepgartener Str. 1A • 17373 Ueckermünde
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