Auch in diesem Jahr waren wir mit unserem Stand auf der Grünen Woche vertreten. Zu finden waren wir wie eh und je in Halle 520, der Mecklenburg Vorpommern Halle. Wir konnten uns vor freundlichen Besuchern und Stammgästen kaum retten. Wir sind sehr stolz und überglücklich unsere Produkte nun seit vielen Jahren und mit diesem überwältigenden […]

Liebe Kunden! Einige haben es sicher bemerkt. In unserer Filiale in der Ueckerstraße 55 in Ueckermünde wurde seit einigen Tagen heftig gewerkelt und umgebaut. Bevor wir nun am Mi.09.11.2016 wieder eröffnen gewähren wir einen kleinen Blick hinter die Kulissen.

Gestern hatten wir die Kita Storchennest in unserer Fleischerei zu Besuch. Quasi „die Meister von morgen“. Wir hatten sehr viel Spaß und jedes Kind konnte seine eigene Wurst kreieren und mitnehmen. Auch unseren Mitarbeitern zauberten die Kleinen ein Lächeln hervor. Zum Abschluss gab es für alle Gesellinnen und Gesellen einen leckeren Wurstgulasch mit Nudeln. 🙂 […]

Qualität steht für uns neben dem Geschmack an erster Stelle. Regelmäßig werden die Produkte in unserem akkreditierten Labor Bioserv untersucht und nach offiziellen Standards überprüft. Alle Abläufe der Produktion, unser Wasser, alle verwendeten Gewürze und Rohwaren werden ständig kontrolliert. Modernste hygienische Anlagen komplettieren unsere Sorgfalt zur Sicherstellung der Qualität unserer Produkte. Hier die Ergebnisse unserer eingereichten Produkte:

Ab Ostern gibt es bei uns eine ganz besondere regionale Spezialität. In Zusammenarbeit mit dem Rinderhof Lübs präsentieren wir das Ueckermünder Heidefleisch. Dieses besondere Fleisch kommt von Galloway Rindern die in der Ueckermünder Heide beheimatet sind. Dieses besondere Qualitätsfleisch ist: – frei von Hormonen und Antibiotika – Biozertifiziert – aus der Region Ueckermünde / Lübs […]

Unweit des „Michel“ ist der Hamburger DOM zu einem weiteren Wahrzeichen der Hansestadt geworden und als Traditionsveranstaltung nicht mehr aus dem Hamburger Eventkalender wegzudenken. Der Frühlingsdom als jüngstes Mitglied der „DOM-Geschwister“ wurde erstmals 1948 in den Kreis des Sommer- und Winterdom aufgenommen. Mit dem sogenannten Frühlingsmarkt endet am 18. März die Winterpause. Dann heißt es […]

Es mag etwas außergewöhnlich klingen aber vielfach hörten wir den Wunsch unsere Produkte auch bei ebay anzubieten. Dem sind wir natürlich nachgekommen und so sind unsere Ueckermünder Spezialitäten ab sofort auch auf dem weltgrößten Online Auktionshaus zu finden. Selbstverständlich zu den gleichen Fest- und Angebotspreisen wie in unserem Shop. Entscheiden Sie selbst wie sie unsere […]

Nach den großen Erfolgen in den letzten Jahren waren wir auch in 2016 wieder auf der Grünen Woche vertreten. Hier ein Auszug aus der offiziellen Presseerklärung: Mecklenburg-Vorpommern: Zum Jubiläum ein voller Erfolg „Unsere Halle rangiert in der Beliebtheit wieder ganz vorn. Den Besuchern und den Ausstellern gefällt – wie mir selbst auch – die herzliche […]