Ihr regionaler Einzelhändler aus Ueckermünde für echten Pommerschen Fleischgenuss.
Robert Kriewitz Jagdwurst
Robert Kriewitz Jagdwurst

Wurstgulasch

Gesamtzeit: 25 Min.
Arbeitszeit: 15 Min.
Schwierigkeit: 2/5

 

Zutaten:

• 500g Nudeln nach Wahl
500g Jagdwurst
• 1 Zwiebel
• 2 Tomaten
• 1 Bund Lauchzwiebeln
• 1 Dose Pizzatomaten
• 2 EL Tomatenmark
• Salz & Pfeffer
• Paprikapulver
• Oregano
• Basilikum
• Öl
• Parmesankäse

 

Zubereitung:

• Nudeln in Salzwasser al dente kochen
• Zwiebeln und Lauch kleingeschnitten in Öl andünsten und die zerkleinerten Tomaten dazugeben
• Pizzatomaten und Tomatenmark einrühren
• mit Salz, Pfeffer, Paprika, Oregano und Basilikum abschmecken
• ca. 5min auf kleiner Flamme köcheln lassen
• Jagdwurst in kleine Würfel schneiden und kurz mit aufkochen lassen
• Nudeln abgießen
• Wurstgulasch über die Nudeln gießen und mit Parmesankäse servierfertig anrichten

 

Guten Appetit!