Ihr regionaler Einzelhändler aus Ueckermünde für echten Pommerschen Fleischgenuss.
Wildsalami

13,40 

Gewicht: 450g
Haltbarkeit: 12 Wochen

Zutaten: 60% Schwarzwild, 30% Rotwild, 10% Schweinefleisch, Naturgewürze
Zusatzstoffe: Dextrose, Saccharose, Gewürzextrakt, Antioxidantien: Ascorbinsäure, Natriumascorbat

Allergene: Enthält Senfkörner.

29,78  / kg

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Für unsere Wildsalami kommen seit Jahren nur regionale Zutaten zum Zubereitung. Das verwendete Wildfleisch stammt von Schwarzwild (Wildschwein) und Dammwild (Hirsche und Rehe) aus den Wäldern rund um das Stettiner Haff. Wir verwenden für eine bessere Konsitenz einen Schweinefettanteil von 20%. In handwerklicher Tradition wird diese Wildsalami mit zum Wild passenden Gewürzen veredelt. Anschließend wird die Salami kalt geräuchert und erreicht so einen sehr hohen Grad an Qualität und Geschmack.

Sie passt zu jeder Mahlzeit – egal ob Frühstück, Abendbrot oder als Snack zwischendurch. Probieren Sie es aus!

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie800kJ / 191kcal
Fett10 g
davon gesättigte Fettsäuren5 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiß25 g
Salz2 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Zusätzliche Information

Gewicht0.55 kg

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