Die säuerlich-würzigen Dill-Heringshappen, auch Sauerhappen genannt, sind ohne Haut und mit aromatischen Zwiebeln und Gurken verfeinert. Eingelegt wird alles in einer cremig-weißen Mayonnaise mit einem Hauch von Dill. Das Hauptprodukt wurde aus einer nachhaltigen MSC-zertifizierten Fischerei erhalten.
Hersteller:
Wernsing Feinkost GmbH, Kartoffelweg 1, D-49632 Addrup-Essen/Oldb.
Die Dill – Heringshappen habe ich mit heißen Pellkartoffeln gegessen. Sie sind für mich ein leckerer Gaumenschmaus! Sehr fein gewürzt. Ich habe sogar schon wieder nachbestellt.