Ab Ostern in unserem Sortiment: Ueckermünder Heidefleisch

Ab Ostern gibt es bei uns eine ganz besondere regionale Spezialität. In Zusammenarbeit mit dem Rinderhof Lübs präsentieren wir das Ueckermünder Heidefleisch. Dieses besondere Fleisch kommt von Galloway Rindern die in der Ueckermünder Heide beheimatet sind.

Dieses besondere Qualitätsfleisch ist:
– frei von Hormonen und Antibiotika
– Biozertifiziert
– aus der Region Ueckermünde / Lübs

Es zeichnet sich durch einen kräftigen und sehr typischen Fleischgeschmack aus. Es ist sehr feinfaserig und hat einen sehr niedrigen Gesamtfettgehalt. Der hohe Anteil an essentiellen Fettsäuren macht das Fleisch sehr saftig und sorgt für eine angenehme Marmorierung. Probieren Sie dieses besonders schmackhafte Aroma. Es lohnt sich!

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