Das gute pommersche Kraftfleisch kennen viele auch unter dem Namen Corned Beef. Der Name bedeutet gepökeltes und im eigenen Saft eingekochtes Rindfleisch. Und genau das ist es auch. Dieses ehrliche Produkt füllen wir für eine längere Haltbarkeit in Gläser. Es ist auch in schnittfesten Blöcken bekannt. Wir verweden ausschließlich langfaseriges Muskelfleisch aus der Rinderbrust für dieses rustikalen Leckerbissen. Verarbeitet werden hier Pommernrinder die in der der Ueckermünder Heide beheimatet sind. Früher ging das Pökelfleisch als Proviant der Seemänner mit auf ihre Entdeckungsreisen. Heute senden wir es Ihnen in jeden Teil der Republik, damit auch Sie in den Genuß dieser pommerschen Spezialität kommen. Wir freuen uns auf Ihr Urteil.
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Das Kraftfleisch ist geschmacklich sehr gut in Kombination mit einem frischen Bauernbrot einfach nur klasse.
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